片栗粉 | ヴィーガン食で人気の片栗粉は?一般的な原材料リストなど

粉もの

片栗粉(かたくりこ)は主にジャガイモの澱粉から生産されている調理粉。
こちらでは片栗粉で使われている原材料やベジタリアン・ヴィーガン食でも利用可能な食品・食材かどうかや、代わりになる食材や食品などの情報を紹介しております。

片栗粉で使われている一般的な原材料

片栗粉で使われる基本的な原材料の一覧です。

片栗粉がベジタリアン・ヴィーガンでも食べられる食品かどうかを原材料から紹介しています。

原材料ベジタリアンヴィーガン
ジャガイモナス科ナス属の多年草の植物、地下茎が芋の一種として食用されています。

香料、保存料、着色料などの添加物のデータ情報は商品に記載されている原材料情報をご確認下さい。

一般的な片栗粉はベジタリアン・ヴィーガン食でも使える

片栗粉では、一般的に使われている原材料の食品・商品であればベジタリアン・ヴィーガン食共にレシピに利用可能そうです。

また、ヴィーガン食でのみレシピに利用できない原材料などは含まれていません。

ヴィーガン食向け片栗粉を使ったレシピ・食品など紹介

片栗粉の基本のレシピや商品と菜食向け・ヴィーガン食向けのレシピや食品商品が見つかれば紹介していきます。

粉ものジャガイモ

Posted by 菜食生活